味噌ラーメン(並)@あらそば(大湊駅) ★★★★☆

あらそば

今回は大湊駅。創業80年を超えるお店です。
むつ市で朝から営業している老舗になります。
気になって向かってみることに。

2024年349目

JR大湊線に乗って大湊駅を目指します。
到着すると、出口を出てロータリーから左に国道338号線を進みます。
国道338号線を右に折れて小松野川沿いに進み、右に左に折れて歩くと到着です。

駅からは程なく、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフに案内され、空いているカウンター席へ。
着席するとカウンターに置かれたメニューを確認します、
メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、五目ラーメン、ワンタン麺のラインアップとなっており、麺量が並、大、特大から選べるようです。
どれにするか悩ましいですが、ここは名物という味噌ラーメン(並)をお願いします。

店内は地元の食堂といったローカルな雰囲気が漂います。
11時20分頃到着で、店内は私でちょうど満席という状況でした。
その後も客が続き、お昼時の活気を感じます。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
醤油ラーメン(並)800yen
醤油ラーメン(大)900yen
醤油ラーメン(特大)1,100yen
塩ラーメン(並)800yen
塩ラーメン(大)900yen
塩ラーメン(特大)1,100yen
味噌ラーメン(並)1,000yen
味噌ラーメン(大)1,100yen
味噌ラーメン(特大)1,300yen
五目ラーメン(並)1,100yen
五目ラーメン(大)1,200yen
五目ラーメン(特大)1,400yen
ワンタン麺(並)1,100yen
ワンタン麺(大)1,100yen
ワンタン麺(特大)1,300yen

お店の情報

訪問日2024年12月7日
店名あらそば
住所〒035-0084 青森県むつ市大湊新町22-7
最寄り駅大湊駅
電話番号0175-24-2423
営業時間9:00-14:00、[土日祝]7:00-14:00
定休日月曜日、第2火曜日

味噌ラーメン(並)

9分ほどして着丼。

深さのある受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースの清湯味噌です。
鶏ガラメインと思われる味わいで、ニンニク等の香味も感じますね。
しゃばっとしつつも、しっかりとした味わいとなっています。

中細の縮れ麺となっています。
つるしこ感のある麺で、ビジュアルに反して細めに感じます。
モヤシのインパクトが強いため、影が薄いですがセットで頬張るとよい塩梅です。

少し茹でられたモヤシ、ニンジン、ニラがどっさりと入っています。
この山盛り具合は二郎系といっても過言ではありません。
ほぼモヤシですが、スープにマッチしたシャキシャキ具合がちょうどよいです。
スープを吸ったひき肉と共に頂くのがよいですね。

評価

ボリューミーも意外にすんなり頂ける一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー味噌ラーメン(並)
料金1,000yen:後会計:現金決済
スープ清湯:味噌:動物
中細麺:縮れ
ひき肉、モヤシ、ニンジン、ニラ、刻みネギ