中華そば たすく
今回は東金駅。2025年10月オープンの新店です。
茂原の麺屋 祐の2号店が東金にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2025年337目
JR東金線に乗って東金駅を目指します。
到着すると、西口を出て右に県道214号線経由で道なりに進みます。
右に折れて、国道126号線に出るとお店に到着です。
駅からはかなり遠いですが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
営業中の木札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば（醤油）、中華そば（塩）、泡鶏白湯、まぜそば、濃厚つけ麺のラインアップとなっており、組み合わせで特製、味玉、ワンタンが選べるようです。
どれにするか悩ましいですが、ここは気になるワンタン中華そば（塩）をポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席すします。
11時5分頃到着で、店内は先客で5割程度埋まった状況でした。
給水器からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年11月24日 |
| 店名 | 中華そば たすく |
| 住所 | 〒283-0005 千葉県東金市田間3-56-1 |
| 最寄り駅 | 東金駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
ワンタン中華そば（塩）
6分ほどして着丼。
サイドが藍の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯塩です。
鶏メインの穏やかも、程よくコクのある味わいとなっています。
落ち着きのある味わいにレンゲが進みます。
麺
細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、軟らかな啜り心地となっています。
スープをしっとり纏って、するすると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
低温調理タイプで、軟らかな肉感を楽しめます。
時間と共にスープの熱で火入れ具合が変わるのもよいですね。
肉ワンタンが4つ入っています。
生姜の効いたみっちり肉餡に、つるもちな皮がよい塩梅です。
極太メンマはザクコリ感がよく、刻み青ネギは麺とスープを引き立ててくれます。
評価
和やかな旨味に落ち着きを感じる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ワンタン中華そば（塩） |
| 料金 | 1,250yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物：ワンタンメン |
| 麺 | 細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、肉ワンタン、極太メンマ、刻み青ネギ |